Seit 2010 stellen wir unsere hausgemachten Marmeladen in Handarbeit her. Im Vordergrund steht die Verarbeitung hochwertiger, saisonaler Zutaten und die Verwendung von Früchten und Wildpflanzen, die häufig nicht in konventionellen Marmeladen im Supermarkt zu finden sind. Viele der Früchte und Wildpflanzen stammen aus unserem eigenen Naturgarten. Die Marmeladen haben einen Fruchtanteil von 70 bis 75 %. Zum Gelieren verwenden wir ausschließlich reines Apfelpektin. Es kommen weder Konservierungsstoffe noch Palmöl zum Einsatz.

Verkauft werden unsere Produkte in Hofläden, Hofcafés sowie ausgewählten inhabergeführten Geschäften in Wunstorf und der Region.