Hausgemachte Marmeladen

Seit 2010 stellen wir unsere hausgemachten Marmeladen in Handarbeit her. Im Vordergrund steht die Verarbeitung hochwertiger, saisonaler Zutaten und die Verwendung von Früchten und Wildpflanzen, die häufig nicht in konventionellen Marmeladen im Supermarkt zu finden sind. Viele der Früchte und Wildpflanzen stammen aus unserem eigenen Naturgarten. Die Marmeladen haben einen Fruchtanteil von 70 bis 75 %. Zum Gelieren verwenden wir ausschließlich reines Apfelpektin. Es kommen weder Konservierungsstoffe noch Palmöl zum Einsatz.

Verkauft werden unsere Produkte in Hofläden, Hofcafés sowie ausgewählten inhabergeführten Geschäften in Wunstorf und der Region.


Aktuelles

 

Neue Marmeladensorten:

 

frisch für Sie gekocht:

Kürbis-Cidre (mit Apfelcidre u. Ingwer)

Kürbis-Orange (mit Ingwer)

 

Himbeer mit Rosmarin  -  der Geschmack frischer Himbeeren und das harzige Aroma des Rosmarins ergeben ein besonderes Geschmackserlebnis!

 

Brennnessel-Apfel  -  Die Brennnessel ist eines der gesündesten und schmackhaftesten „Unkräuter“. Unter Verwendung von Apfelsaft  und Brennnesseln aus unserem eigenen Naturgarten ist uns mit „Brennnessel-Apfel“ ein superleckerer Fruchtaufstrich gelungen!

 

Gartenbesichtigung nach

telefonischer Vereinbarung

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